美食不單單只是一種只能出現於餐桌上的事物，在那熱騰騰美食的背後，是深厚的文化底蘊交匯著當地的地理條件，人文淬鍊後的美好成果。基隆，憑藉著大航海時代為世界貿易的重要商港， 不同國家的往來造就了基隆多樣的文化與深厚的歷史背景，加上得天獨厚的地理條件，四季皆有鮮美的漁產，讓基隆的美食海納百川， 造就了屬於基隆多元而獨特的「特色美食」。

由基隆市政府舉辦的「基隆特色美食節」，倚靠著Top級海鮮食材的優勢， 推出了美食競賽、美食實境解謎及十大伴手禮等推廣活動，讓基隆美食走進生活、跨出世界。啟點行銷連續兩年於基隆食在地、吃當季、遊城市，實現基隆好食的精神！